Sałatka z kolorowych pomidorków koktajlowych

Bardzo prosta sałatka z pomidorów. Dzięki temu, że użyłam czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych oraz czerwonej cebuli stała się bardziej kolorowa. Dodatkowo twaróg sprawia, że jest bardziej syta, więc można ją zabrać na drugie śniadanie do pracy :)

SKŁADNIKI:

• 200g pomidorków koktajlowych czerwonych
• 200g pomidorków koktajlowych żółtych
• 100g twarogu półtłustego
• 1 mała czerwona cebula
• sól
• pieprz czarny świeżo mielony
• oliwa z oliwek

Umyte pomidorki przekroić na pół i włożyć do miski. Cebulę pokroić w piórka, a twaróg pokruszyć, dodając wszystko po kolei do pomidorków. Przyprawić i skropić oliwą z oliwek. Zamiast twarogu można użyć np fetę i dodać swoje ulubione przyprawy. Smacznego :)