Koktajl z jarmużem, jabłkiem i pomarańczą

Koktajl warzywno – owocowy, zielony za sprawą jarmużu. Dobrze zmiksowany nie jest wyczuwalny, a jabłko i pomarańcza wnoszą fajny owocowy smak. Zdrowa porcja witamin, którą warto sobie przygotować np na podwieczorek.

to1

  • 100 g jarmużu lub kilka liści
  • 1 jabłko
  • 1 duża pomarańcza
  • ok 2 szklanek wody mineralnej

Jarmuż posiekać lub porwać palcami, bez twardej łodygi.
Pomarańczę oraz jabłko obrać, wykrawając gniazdo nasienne. Wszystko przełożyć do pojemnika, wlać wodę i zmiksować blenderem. U mnie najlepiej sobie poradził blender tzw żyrafka. Ilość wody zależy od tego jak bardzo gęsty chcemy mieć koktajl, dlatego wodę najlepiej dodawać etapami. Smacznego i na zdrowie :)

to2

to1


Smaczne a nie tuczy

Syrop imbirowo-cytrynowy na miodzie

Domowy specyfik na przeziębienie lub środek wspierający odporność. Można go brać profilaktycznie pijąc 1 łyżkę dziennie lub dodając do herbaty. Należy tylko pamiętać, że jeżeli dolewamy go do ciepłych napojów, to temperatura nie może przekroczyć 40*C. Miód wtedy straci swoje właściwości prozdrowotne. Syrop świetnie smakuje także jako dodatek do piwa.

to

  • 100 g świeżego imbiru
  • 3 szklanki wody
  • 2 cytryny
  • 1 szklanka miodu lipowego

Imbir pokroić na plasterki, bez obierania i włożyć do garnka. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Od momentu zagotowania trzymać na palniku 15 min. Zdjąć z ognia i dodać pokrojone w plastry cytryny. Należy je wcześniej wyparzyć i wyszorować. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Można zostawić na całą noc. Odcedzić płyn przez gazę i dobrze odcisnąć. Połączyć z miodem. Można wszystko delikatnie podgrzać, żeby się lepiej i szybciej wymieszało. Przelać do buteleczek. Smacznego i na zdrowie :)

to1

Domowe specyfiki na choróbska

Lemoniada cytrynowo – miętowa

Gaszący pragnienie i orzeźwiający napój cytrynowy z dodatkiem świeżej mięty. Podany z kostkami lodu przynosi ochłodzenie, czyli idealnie sprawdza się w upalne dni.

to

  • 2,5 litra wody
  • 2 cm korzenia imbiru
  • 2 garście świeżej mięty
  • 1 cytryna
  • kostki lodu

Wodę wlać do garnka i dodać pokrojony w paseczki świeży imbir. Gotować przez 10 min od momentu zawrzenia wody.  Zdjąć z ognia i dodać pokrojoną w plasterki cytrynę i miętę. Mięta może być z młodymi łodyżkami. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem wyłowić imbir, a cytryna i mięta może pozostać jako element dekoracyjny. Podawać z kostkami lodu. Smacznego :)

to2

to1